Ein achtsamer Umgang mit unserer Natur ist für uns die Basis eines harmonischen Zusammenlebens zwischen Mensch und Natur.

Die Bewirtschaftung des gesamten Bauernhofes haben wir auf eine ökologische Bewirtschaftung umgestellt und uns mit dem Zertifikat BIOLAND auszeichnen lassen. Wer sich für Bioland entscheidet, sagt nein zu Gentechnik, Massentierhaltung, chemisch-synthetischen Düngern und Pestiziden und wirtschaftet nach strengen Richtlinien. Diese gehen weit über den gesetzlichen Mindeststandard für Bio-Lebensmittel hinaus.

Mit der Marke echt Schwarzwald werden landwirtschaftliche Erzeugnisse und Produkte ausgezeichnet, die von ausgesuchten Betrieben des Schwarzwaldes kommen.
Festgelegte Richtlinien und Kontrollen für die Erzeugerbetriebe und handwerklichen Verarbeiter garantieren höchste Produktqualität und besten Genuss.
Ziel ist die Erhaltung der gewachsenen Kulturlandschaft und die Bewahrung der traditionellen Landwirtschaft im Schwarzwald.

Das Siegel Qualitätsgeprüfter UrlaubsBauernhof steht für das wirkliche Erleben der Landwirtschaft. Hier können Sie Kälbchen und Kühe füttern, morgens Eier einsammeln und auf dem Traktor mitfahren. Als Gast werden Sie vor Ort persönlich betreut und erhalten Produkte aus eigener und regionaler Erzeugung. Für Ihre Erholung im Grünen sorgen ein gepflegter Gesamteindruck, eine Gartenanlage oder Liegewiese sowie ausreichend Grünflächen, Spazier-, Wander- und/oder Radwege im Umfeld.

Die Wiesen und Weidenflächen sind die elementare Futtergrundlage für unsere Rinderherde. Mit dem duftenden und nährstoffreichen Heu unserer Bergwiesen werden wir durch den hohen Qualitätsstandart unseres ökologischen Arbeitens jedes Jahr aufs Neue durch prächtige und gesunde Rinder und Kühe belohnt.

Mit einhergehend in eine funktionierende Landwirtschaft ist eine ergiebige Honigernte von gesunden Bienen. Dies ist die Messlatte einer gesunden Kreislaufwirtschaft und einem angemessenen Umgang mit unseren Ressourcen.

Überzeugen Sie sich von der ausgezeichneten Qualität und genießen Sie diese regionalen Spitzenerzeugnisse. Neben der Sicherheit, beste natürliche und gesunde Lebensmittel zu erhalten, leisten Sie auch einen wertvollen Beitrag zur Erhaltung der Kulturlandschaft Schwarzwald.

An den Bachläufen und Waldrändern ist uns der Platz für Wildtiere, Vögel, Käfer, Wildkräuter und Sträucher wichtig. Besonders für unsere Bienen sind solche Lebensräume ein unendliches Lebenselixier. Abschnittsweise werden die Wallhecken und Feldränder "auf den Stock gesetzt", die groß gewordenen Bäume abgesägt, sodass sie wieder nachwachsen und vielen Vögeln dadurch neuer Lebensraum geschaffen wird.

Ab Ende Mai bis Oktober ernten wir das Winterfutter für unsere Rinderherde. Die Grasernte hängt sehr stark von den Wetterbedingungen ab. Bei Anzeichen von Regen kann es bei der Heuernte durchaus mal hektisch zugehen. Regen bedeutet immer eine Qualitätsminderung des Futters. Im Sommer befindet sich der größte Teil der Rinder auf unseren Bergweiden. Bei täglichen Kontrollbesuchen beobachten wir unsere Jungrinder. Dabei haben wir ein wachsames Auge auf die Gesundheit der Tiere, die Jungkühe, welche sich in der Brunst befinden, und die Vegetation – Es muss immer genügend Weidegras und Wasserversorgung vorhanden sein.

Im Winter steht die Waldarbeit an. Verschiedene Pflegearbeiten sind die Grundlage für eine generationsübergreifende Bewirtschaftung. Auf diese Art bleiben wir autark.
Warmes Wasser und mollige Temperaturen werden von unserem eigenen Holz erzeugt.

Das ganze Jahr gibt es viele verschiedene Arbeiten, zu denen wir Ihnen gerne Einblicke geben!

Unsere Tiere

„Wir starten unseren tierischen Rundgang vor dem Hof, wo unsere Katzen die Sonne genießen. Inzwischen haben auch unsere drei Esel Sie entdeckt, welche mit einem freudigen Ausruf auf sich von der Weide aus aufmerksam machen. Seit 2013 bereichert unser sizilianischer Esel Elvis das Leben am Hof. Mittlerweile ist die Eselfamilie mit der Eselstute Elli und dem gemeinsamen Fohlen Elsa komplett. Alle drei freuen sich über Streicheleinheiten oder eine Möhre und belohnen jeden gerne mit einem „Eselgrinsen“.
Direkt angrenzend an die Eselweide grasen unsere jüngsten Kälber, die den Weidegang erst lernen müssen. Diese werden auch täglich noch in den Stall gebracht, wo sie dann mit leckerem Heu, nahrhaftes Kälbermüsli und einer frisch eingestreuten Liegefläche versorgt werden. Von April bis November sind die größeren Rinder alle auf unseren Sommerweiden im Umkreis von etwa drei Kilometern. Die kleinen Sommer-Herden, bestehend aus 4-8 Tieren, werden in regelmäßigen Kontrollfahrten überprüft und falls nötig auf frische Weiden umgetrieben.
Wenn Sie den Rundgang am Hof weiter fortsetzen, schauen Brunhilde und Isolde schon gespannt in die neuen Gesichter. Unsere zwei Schafe sorgen für einen lebhaften Alltag und sind immer bereit, neue Streichel-Freundschaften zu schließen.
Nicht weit von den Schafen kann man schon das Krähen aus dem Hühnergehege hören. Unsere Hühner mit ihrem Hahn sorgen täglich für frische Eier, die entweder den Frühstückstisch bereichern oder gar in leckere Nudeln verwandelt werden können.“